Name: Cocada americana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 latas ou caixinhas de leite condensado; 2 latas ou caixinhas de creme de leite; 150 g de coco ralado; 10 colheres de chocolate em pó; 4 gemas; 1 colher de manteiga

Cocada americana

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Por Larissa

Ingredientes (15 porções)

2 latas ou caixinhas de leite condensado
2 latas ou caixinhas de creme de leite
150 g de coco ralado
10 colheres de chocolate em pó
4 gemas
1 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
É uma receita bastante fácil e simples de fazer.
2
Misture todos os ingredientes, exceto o creme de leite e o chocolate em pó.
3
Obs: As gemas terão que ser peneiradas.
4
Leve ao fogo brando e mexa até ficar no ponto de beijinho.
5
Coloque em um recipiente uniforme e reserve.
6
Agora em outra panela misture o creme de leite e o chocolate em pó levando também ao fogo brando.
7
Não é necessário mexer até que ferva, só até formar uma mistura homogênea.
8
Jogue o creme de chocolate em cima do outro creme com coco feito anteriormente.
9
Espere esfriar e leve à geladeira até gelar.