40min
Ingredientes (20 porções)
-
2 xícaras de trigo
-
2 xícaras de açúcar
Para massa
-
1 xícaras de amido de milho
-
3 ovos
-
1/2 xícara de leite
-
1 xícara de margarina
-
1 colher de fermento
-
essência de baunilha
Cobertura
-
1 caixinha de leite condensado
-
suco de limão até dar o ponto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Com o auxílio da batedeira, bata a margarina acrescentando aos poucos o açúcar a essência e as gemas.
- 2
Em seguida acrescente o trigo o amido de milho e o leite.
- 3
após misturar estes ingredientes coloque as claras em neve e o fermento, e misture novamente.
- 4
coloque em uma forma redonda e untada, e leve para assar a 250°C no forno preaquecido por mais ou menos 25 minutos.
- 5
Cobertura:
Misture o leite condensado com o suco do limão até ficar com a consistência mais "grossa".
- 6
Após o bolo assado e frio coloque a cobertura.
