Ingredientes (20 porções)
Creme Branco
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1 lata de leite (lata de leite condensado mal cheia)
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2 colheres de cremogema
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Creme de Chocolate
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meia lata de leite de vaca
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meia colher de margarina
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2 colheres rasas de cremogema
Montagem
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quantidade necessária de leite misturado com chocolate em pó oe achocolatado para molhar os bicoitos
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Modo de preparo
- 1
Molhar os biscoitos no leite.
- 2
Forrar um refratário com os biscoitos.
- 3
Misturar todos os ingredientes do creme branco em uma panela, levar ao fogo até engrossar.
- 4
Jogar o creme branco por cima dos biscoitos.
- 5
Triturar a metade da caixa de bis (pode ser com as mãos) por cima do creme branco.
- 6
Fazer mais uma camada de biscoitos.
- 7
Misturar os ingredientes do creme de chocolate em uma panela e deixar ferver até engrossar.
- 8
Jogar o creme de chocolate por cima dos biscoitos.
- 9
Triturar o s bis que sobraram por cima.
- 10
Opcional - Chatilly na última camada.
- 11
Chantilly:
Pegar a clara que sobrou no creme branco, levá-la ao fogo em banho-maria por 3 minutos
- 12
colocar na batedeira e adicionar 2 colheres de açúcar e bater em velocidade alta até atingir o ponto de suspiro.
- 13
Misturar uma lata de creme de leite sem soro gelada.
- 14
Jogar por cima da última camada de bis.
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