1h 30min
Ingredientes (8 porções)
3 ovos 1 1/2 xícaras de açúcar 1 xícara de farinha de trigo- 1 xícara de castanha de caju tritura
200 g de manteiga ou margarina 50 g queijo parmesão ralado 50 g de coco seco ralado 3/4 xícara de leite 1 colher de café de sal 1 colher de sobremesa de fermento em pó químico
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata na batedeira o açúcar, a manteiga e os ovos, até obter uma mistura fofa e esbranquiçada.
- 2
Acrescente os demais ingrediente mexendo sempre, sendo por último o fermento.
- 3
Preaqueça o forno a 180ºC.
- 4
Asse em forma untada e enfarinhada com farinha de trigo, por 30 minutos ou até que espetando um palito saia limpo.