Name: Bolo Cremoso de Fubá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 4 ovos; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de fubá; 2 colheres (sopa) de margarina; 50 g de queijo parmesão ralado; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 50 g de coco ralado; 2 xícaras (chá) de açúcar; óleo para untar

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Bolo Cremoso de Fubá

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@ Gracieli Canola

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Por Gracieli Canola

Ingredientes (10 porções)

1 litro de leite
4 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de margarina
50 g de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de fermento em pó
50 g de coco ralado
2 xícaras (chá) de açúcar
óleo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liquidificador, bata todos os ingredientes, inclusive o fermento. A mistura fica bem líquida mesmo.
2
Despeje em uma assadeira (de preferência redonda) untada com óleo.
3
Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.