Name: Bolo de casca de banana
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha; 2 colheres (chá) de fermento em pó químico; Casca de 3 bananas maduras; óleo (1/2 xícara); água

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Por Amanda R. Landskren

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha
2 colheres (chá) de fermento em pó químico
Casca de 3 bananas maduras
óleo (1/2 xícara)
água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Bater as cascas das bananas com um pouco de óleo e água no liquidificador e reservar esta mistura.
2
Em seguida, na batedeira, misturar os ovos, o açúcar e a farinha.
3
Depois acrescentar a mistura das cascas com os ingredientes batidos na batedeira.
4
Levar para assar em forno médio durante 45 a 50 minutos.