50min
Ingredientes (10 porções)
Massa
-
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
-
1 xícaras (chá) de açúcar
-
3 ovos
-
1 xícara (chá) de leite
-
2 colheres (sopa) de manteiga
-
3/4 xícara (chá) de achocolatado em pó
-
1 colher (sopa) de fermento
Decoração
-
chantilly
-
corante alimentício azul
-
bolachas de maisena ou bis, suficiente para dar a volta em todo o bolo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata a clara em neve e reserve.
- 2
Bata o açúcar e a manteiga.
- 3
Acrescente as gemas e bata.
- 4
Coloque a farinha e o achocolatado junto a massa, e bata.
- 5
Acrescente aos poucos o leite, bata devagar a clara em neve.
- 6
Acrescente o fermento e bata.
- 7
Asse por cerca de 40 a 50 em forno preaquecido em 180ºC.
- 8
Para decorar:
Após tirar o bolo do forno deixe-o esfriar, desenforme o bolo em um prato, com uma colher, passe por todo o bolo o chantilly com o corante fazendo algumas ondas.
- 9
Cubra as bordas do bolo com as bolachas ou bis.
Informações adicionais
Obs.: Você pode decorar utilizando outras coisas, como Marshmallow como boias e bonequinhos como banhistas