1h
Ingredientes (2 porções)
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1 kg de uvas (as mais escuras são as melhores)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as uvas e as retire dos cachos.
- 2
Coloque para ferver as uvas, a água e o açúcar.
- 3
Assim que ferver, despeje o conteúdo no liquidificador e bata para soltar bem o sumo da fruta.
- 4
Coe o líquido em um coador grosso e volte ao fogo.
- 5
Deixe cozinhando cerca de 40 minutos .
- 6
Misture em um copo o vinho e o amido de milho para não empelotar, despeje esta mistura na panela e mexa de vez em quando.
- 7
Depois de acrescentar o vinho em no máximo 10 minutos a geleia vai estar bem cremosa.
- 8
Agora ela já esta pronta é só esperar esfriar e se deliciar.
- 9
Esta receita da mais ou menos 2 potes daqueles que vendem no mercado de 250 ml.
