2min
Ingredientes (8 porções)
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Recheio
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300 g de frutas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as claras em neve com metade do açúcar.
- 2
Depois juntar o restante do açúcar, o sal e o vinagre.
- 3
Bater até ter uma massa bem consistente.
- 4
Em seguida colocar em uma forma desmontável, deixar assar por uma hora e meia a 100°C.
- 5
Deixar esfriar, bater o creme de leite e colocar por cima da massa do merengue já frio e enfeitar com as frutas.
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