Name: Mousse de chocolate com coco e maracujá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 2 pudins de chocolate com coco; 1 leite condensado; 1 colher de maisena; 2 creme de leite; 1 copo de água; 2 leite condensado; 2 creme de leite; 1 suco de maracujá em pó; 1 copo de açúcar; 1/2 copo de água; 1 maracujá; Chocolate em barra, ou bombom

Ingredientes (15 porções)

Para mousse de chocolate com coco

1 litro de leite
2 pudins de chocolate com coco
1 leite condensado
1 colher de maisena
2 creme de leite

Para mousse de maracujá

1 copo de água
2 leite condensado
2 creme de leite
1 suco de maracujá em pó

Para a cobertura

1 copo de açúcar
1/2 copo de água
1 maracujá
Chocolate em barra, ou bombom

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve o leite, o leite condensado, o pudim ao fogo.
2
Misture até chegar o ponto de creme.Deixe esfriar.Junte o creme de leite e bata com a batedeira até formar um creme homogêneo.
3
Leve ao liquidificador a água,o suco,o creme de leite e o leite condensado,por 3 minutos.
4
Leve o açúcar,a água e a polpa do maracujá ao fogo. Misturando sempre, após ferver permaneça mexendo por mais 3 minutos. Deixe esfriar.
5
Pique o chocolate.
6
Coloque os cremes em um refratário de sua preferência,decore com a calda e com os pedaços de chocolate. Sirva gelado.

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