Name: Torta de Abacaxi ( já sai decorada do forno )
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 copos de farinha de trigo; 2 copos de açucar; 1 caixa de pudim sabor baunilha ou flan; 1 copo duplo de leite; 150 g de margarina; 3 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 lata de abacaxi em calda; cerejas; ameixas sem caroço; 50 g de coco ralado

Torta de Abacaxi ( já sai decorada do forno )

@ Elaine Nogueira

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Por Elaine Nogueira

Ingredientes (10 porções)

3 copos de farinha de trigo
2 copos de açucar
1 caixa de pudim sabor baunilha ou flan
1 copo duplo de leite
150 g de margarina
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de abacaxi em calda
cerejas
ameixas sem caroço
50 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma forma untada (não polvilhar farinha de trigo), coloque uma rodela de abacaxi no centro e em volta do fundo da forma.
2
Em cada orifício do abacaxi, coloque uma cereja, e entre um abacaxi e outro coloque uma ameixa. Feito isso, polvilhe com coco ralado, cubra com a massa , coloque metade da calda do abacaxi sobre essa massa e leve ao forno.
3
Depois de assado cubra com o restante da calda.
4
Desenforme depois de frio, deixe pronta de um dia para o outro essa torta, pincele com a calda de flan para dar brilho.
5
Observe: A torta já sai do forno decorada, fica bem molhadinho e delicioso.