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Pizza rocambole da Gil
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Pizza rocambole da Gil@ Maria F. N. Vechi
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Avatar de Maria F.  N. Vechi
Por Maria F. N. Vechi

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo
  • ovo2 ovos
  • fermento biológico2 tabletes de fermento para pão
  • leite1 copo (americano) de leite morno
  • óleo1 xícara de óleo
  • açúcar1 colher de sopa de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • molho de tomateMolho de tomate
  • queijo mussarelaMussarela
  • presuntoPresunto
  • tomateTomate
  • azeitonaAzeitona
  • orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o fermento e o açúcar no leite morno, acrescente os outros ingredientes, deixe descansar por 10 minutos.

  2. 2

    Divida em 2 partes.

  3. 3

    Passe o rolo de macarrão em cada parte (dão 2 pizzas).

  4. 4

    Espalhe molho de tomate (camada fina), cubra com mussarela, presunto, azeitona, tomate, orégano.

  5. 5

    Enrolar como rocambole, passar gema em cima e levar ao forno, primeiro fraco depois forte.

  6. 6

    Façam essa receita, fica de dar água na boca como tudo que a minha irmã Gil faz.

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