Torta de limão

1. Adicione em uma tigela o trigo e o fermento, misture bem. Depois, faça um buraco no meio e acrescente o creme de leite e a manteiga e com as mãos sove bem a massa.
2. Coloque na geladeira para descansar por 30 minutos.
3. Unte com margarina ou manteiga uma forma de aro removível ou outra que não seja de diâmetro muito pequeno.
4. Forre o fundo e as laterias (não precisa forrar toda a altura da lateral, somente até onde deseja a altura da sua torta). Fure com um garfo o fundo. Asse por 20 minutos em forno médio alto. (200ºC).

Recheio de Limão:

1. Em uma tigela coloque o leite condensado e acrescente o suco dos limões. Misture bem. Depois adicione o creme de leite na medida que for observando que a mistura esta ganhando certa consistência. A mistura não pode ficar muito líquida.

Cobertura:

1. Conforme o rotulo da embalagem: basta despejar o conteúdo numa tigela e em seguida bater com a batedeira até atingir a consistência desejada.
2. Se desejar a cobertura como na foto, deixa mais consistente. Se quiser espalhar o chantilly sem fazer os suspirinhos, pode deixar um pouco menos consistente.
3. Depois de assar a massa, espere esfriar um pouquinho, coloque o recheio de limão e em seguida o chantilly por cima. Leve à geladeira e espere gelar. Prontinho!