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Bolo com decoração de frutas
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Bolo com decoração de frutas@ Angela Souza
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Por Angela Souza

Ingredientes (20 porções)

  • Para 2 bolos
  • farinha de trigo1 kg de trigo
  • ovo8 ovos
  • açúcar1 kg de açúcar
  • 1 caixa de leite
  • 1 manteiga grande
  • 1 lata de cobertura de chocolate grande
  • coco ralado1 pacote de coco ralado grande
  • 1 kg e uva
  • maçã3 maçãs
  • 1 lata de ameixas secas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque 1/2 kg de açúcar em uma vasilha, bata 4 ovos e depois despeje junto com o açúcar.

  2. 2

    Acrescente 3 colheres de manteiga cheias, mexa até ficar bem misturado.

  3. 3

    Depois acrescente 1/2 kg de trigo e misture bem.

  4. 4

    Coloque 1/2 caixa de leite líquido e misture bem até ficar a massa pastosa.

  5. 5

    Faça assim com o outro bolo.

  6. 6

    Depois leve ao forno, deixe por 20 minutos.

  7. 7

    Quando não estiver mais saindo a massa crua na ponta da faca retire o bolo do forno, deixe esfriar, faça do mesmo jeito com o outro bolo.

  8. 8

    São 2 bolos.

  9. 9

    Depois de prontos, passe cobertura de chocolate no 1º bolo, nele todo.

  10. 10

    Depois coloque o segundo bolo por cima do 1º, passe novamente a cobertura de chocolate.

  11. 11

    Depois de todo recheado, coloque o coco ralado por cima dele todo.

  12. 12

    Em seguida decore com uvas, maçãs e ameixas do seu modo.

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