Name: Bolo macio, barato e sem ovo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha integral; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara suco de laranja; 1 xícara de leite; 3 colheres de margarina; 1 xícara de açúcar mascavo; 1 xícara de açúcar; 1 colher de sopa de fermento

Imprimir

Por Janice Campos de Oliveira

Ingredientes (8 porções)

1 xícara de farinha integral
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara suco de laranja
1 xícara de leite
3 colheres de margarina
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bater tudo na batedeira e acrescentar por último o fermento.
2
Eu uso o mixer que é mais fácil.
3
Asse e, forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Informações adicionais

Se quiser um bolo neutro basta retirar o suco de laranja e acrescentar a mesma medida de leite. Se não quiser usar o açúcar mascavo, basta usar o açúcar normal na mesma medida. Se quiser acentuar o sabor de laranja, basta fazer um suco com duas laranjas e furar o bolo e regar ainda quente. Este bolo fica bem macio, saudável e barato.