Ingredientes (12 porções)
-
-
-
-
-
-
-
1/2 colherzinhas de bicarbonato
-
-
1/2 colherzinha de canela em pó
-
Para o ganache
-
100 g de chocolate meio amargo (ou ao leite)
-
Modo de preparo
- 1
Em uma vasilha misture a manteiga derretida, o mel, o leite e o suco de limão.
- 2
Coloque para esquentar o forno a 180°C e comece a preparar a forma para muffins com as forminhas dentro.
- 3
Em um outro recipiente coloca todos os ingredientes secos (farinha, bicarbonato etc) e misture.
- 4
Depois coloca os ingredientes secos dentro do recipiente dos liquidos, e misture ate obter uma consistência lisa e homogênea.
- 5
Distribua a massa nas forminhas (não encher muito senão vira um muffin), coloque 3/4 de massa na forminha.
- 6
Leve ao forno por uns 20 minutos, mas quando de 15 minutos controle, pois depende do forno.
- 7
Quando estiver pronto tire e deixe esfriar muito bem antes de decorar.
- 8
Para o ganache:
Coloque em uma panelinha o chocolate a pedaços com o creme de leite e derreta.
- 9
Deixe esfriar um pouco e coloque dentro da saco de confeitar e decore.
