Ingredientes (12 porções)
Massa
-
-
-
-
-
Recheio
-
-
5 colheres de achocolatado em pó ou chocolate em barra
-
Modo de preparo
- 1
Massa:
Em um recipiente redondo ou liquidificador bata o açúcar e os ovos.
- 2
Depois coloque a manteiga mais ou menos derretida, a farinha de trigo e o fermento.
- 3
Coloque para assar em uma forma rasa e de largura de um rocambole de preferencia quadrada, e coloque para assar durante 10 minutos em forno aquecido a 180ºC.
- 4
Logo após de retirar do forno desenforme em uma superfície lisa, recheie com o recheio e enrole com muito cuidado para não quebrar o rocambole, e coloque em um prato bonito e grande, despeje a cobertura por cima e nos lado para enfeitar.
- 5
Recheio:
Coloque todos os ingredientes em uma panela a fogo baixo logo após quando estiver fervendo tire e coloque na geladeira para esfriar e ficar consistente (grossa).
Veja também…
Informações adicionais
Dicas: Se quiser coloque brigadeiro granulado ai fica em sua preferencia, e a cobertura após terminar ela vai ficar clara por isso e bom colocar na geladeira para ficar escurinha e grossa.
