Ingredientes (20 porções)
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1 lata de creme de leite de boa qualidade gelado e sem soro
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1 tablete de manteiga sem sal - 200 grs
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Cobertura
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Modo de preparo
- 1
Em uma vasilha bata as claras em neve e depois acrescente 2 colheres de sopa de açúcar, reserve.
- 2
Na batedeira bata bem o restante do açúcar , as gemas passadas na peneira e a manteiga depois acrescente o creme de leite sem soro e bata.
- 3
Coloque o merengue feito com as claras e bata mais um pouco.
- 4
Montagem:
Forre uma forma redonda com plástico filme, corte os biscoitos ao meio para forrar toda a lateral molhando no soro do creme de leite e leite e faça uma camada no fundo também, depois coloque um pouco do creme e assim faz com o restante do biscoito e o creme.
- 5
Coloque na geladeira até que fique bem firme, desenforme, retire o plástico e prepare a cobertura.
- 6
Coloque chocolate picado em banho maria-junto com o creme de leite, depois cubra toda torta.
- 7
Decore como gostar e bom apetite.
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