Name: Espuma de banana da Lulu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 150 ml de suco de laranja; 2 colheres (sobremesa) de licor de laranja; 6 bananas nanicas descascadas; 2 xícaras de chá de açúcar; 500 ml de creme de leite batido em ponto de chantilly; Raspas de chocolate e canela em pó

Espuma de banana da Lulu

Comente esta receita

Imprimir

Por Luciane Verderame

Ingredientes (2 porções)

150 ml de suco de laranja
2 colheres (sobremesa) de licor de laranja
6 bananas nanicas descascadas
2 xícaras de chá de açúcar
500 ml de creme de leite batido em ponto de chantilly
Raspas de chocolate e canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em um liquidificador bata o suco de laranja, licor de laranja, bananas nanicas descascadas e açúcar.
2
Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio até ferver, mexendo sempre (5 a 8 minutos).
3
Retire a panela do fogo, coloque a mistura em outro recipiente e dê um choque térmico sobre água e gelo.
4
Depois de frio junte o creme de leite batido em ponto de chantilly.
5
Misture bem.
6
Coloque a mistura em taças e , se quiser, polvilhe com raspas de chocolate e canela.