55min
Ingredientes (20 porções)
Farofa
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4 colheres de sopa de margarina light
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2 xícaras de farinha de trigo
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2 xícaras de aveia flocos finos
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1 xícara de amido de milho
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6 colheres de sopa de adoçante próprio para forno/fogão
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1 colher de chá de farinha de feijão branco
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1 colher de sopa de fermento em pó (químico)
Recheio
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12 bananas nanicas maduras
Cobertura
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5 ovos
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1 e 1/2 xícaras de chá de leite desnatado
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Canela e adoçante para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes da farofa.
- 2
Unte uma forma com farinha e margarina.
- 3
Coloque metade da farofa e recheie com as bananas em rodelas.
- 4
Cubra com o restante da farofa.
- 5
Bata à parte os ovos e o leite.
- 6
Despeje sobre essa farofa.
- 7
Polvilhe canela e adoçante
- 8
Leve ao forno a 220ºC por aproximadamente 30 minutos.




