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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite moça
  • 4 ovos
  • 1/2 litro de leite
  • 2 colheres de amido de milho
  • 500 g de açúcar

Modo de Preparo

  1. No liquidificador bater os ovos, o leite moça e o leite durante 10 minutos.
  2. Enquanto isso colocar o açúcar para caramelizar em fogo baixo na forma.
  3. Depois que o açúcar estiver caramelizado colocar o que batido no liquidificador na forma por cima do caramelo.
  4. Colocar no forno em temperatura de 180°C por 45 minutos.
  5. Esperar esfriar fora do forno para desenformar.

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