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Bolo pudim de pão amanhecido

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 copos leite (medida requeijão)
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 10 pães amanhecidos (pode ser de mais de um dia, fica ainda melhor)
  • 10 bananas maduras
  • canela e açúcar para polvilhar a gosto

Modo de Preparo

  1. Bater os quatro primeiros ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo.
  2. Dispor os pães fatiados numa forma cubra com os ingredientes batidos, depois coloque as bananas em rodelas e por último canela com açúcar.

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