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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 5 ovos
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de maisena
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque a manteiga, o coco e 3 colheres de açúcar, misture tudo e deixar torrar até ficar bem tostadinho, reserve.
  2. Em outra panela coloque o leite condensado, as gemas e o leite, deixar ferver mexendo sempre, quando começar engrossar coloque a maizena dissolvendo-a em um pouco de leite, deixar engrossar mais um pouco, reserve.
  3. Coloque as claras em uma panela com 6 colheres de açúcar, mexer sempre para não queimar, faça um teste, quando colocar o dedo e não agüentar mais, bata na batedeira.
  4. Em uma travessa coloque o creme, por cima o suspiro e por último coco torrado.
  5. Leve para gelar.
  6. Fica uma delícia.
  7. Em uma travessa coloque o creme, por cima as claras.

PELA WEB

Comentários

  • Essa receita é um susesso. Uma sobremesa e tanto. Olhando assim parece complicada, mais não é não. Ela é mto simples de fazer, vale a pena.

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