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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 500 g de nozes trituradas
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 5 gemas peneiradas
  • 1 colher de sopa de margarina sem sal
  • Margarina para untar
  • Nozes para decorar

Cobertura:

  • 250 g de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres (sopa) de água quente

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar, as nozes, o leite, as gemas e a margarina, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
  2. Deixe esfriar em superfície untada.
  3. Modele os docinhos e reserve.

Cobertura:

  1. Misture todos os ingredientes e bata com uma colher até ficar cremoso.
  2. Banhe os docinhos nessa pasta, coloque 1/4 de nozes sobre cada um e deixe secar sobre papel manteiga.

PELA WEB

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