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Pavê trufado de limão
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Pavê trufado de limão@ Roberta
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Por Roberta

Ingredientes (10 porções)

Mousse de limão

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 caixinha de creme leite
  • suco de limão1/2 copo americano de suco de limão
  • leite em pó4 colheres de leite em pó

Ganache

  • chocolate ao leite400 g de chocolate ao leite
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite

Montagem

  • biscoito maisenaBolacha maizena
  • limonada adoçada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ingredientes da mousse no liquidificador e reserve.

  2. 2

    Derreta o chocolate com o creme de leite no micro-ondas por 1 minuto, mexa bem.

  3. 3

    Em seguida banhe as bolachas na limonada e forre um refratário com uma camada de bolacha, coloque o ganache por cima, coloque em cima do ganache mais uma camada de bolacha finalize com o mousse, se desejar decore com raspas de limão.

  4. 4

    Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.

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