Ingredientes (12 porções)
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1 bolo pronto tipo "pulmann" sabor chocolate
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1 bolo pronto tipo "pulmann" sabor coco
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1/2 pote de sorvete de flocos
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1/2 copo de leite
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1 lata de leite condensado
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1 colher de margarina
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100 g de coco ralado
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1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- 1
Forre uma assadeira redonda média com plástico filme.
- 2
Fatie um dos bolos e em seguida, arranje-o na assadeira formando uma camada.
- 3
Umedeça-o com metade da quantidade do leite indicado na receita e leve-o ao freezer por 10 minutos.
- 4
Depois, faça uma segunda camada com o sorvete de flocos e leve-o novamente ao freezer.
- 5
Em seguida, faça a última camada com o outro bolo fatiado, umedeça com o restante do leite e deixe-o em reserva no freezer.
- 6
Para a cobertura, coloque o leite condensado, a manteiga e metade da quantidade de coco ralado em uma panela e leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela.
- 7
Desligue e adicione o creme de leite.
- 8
Coloque a cobertura no bolo, salpique o restante do coco e mantenha-o no freezer.
- 9
Retire-o do freezer 5 minutos antes de servir.
