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Creme de papaia com cassis

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 4 bolas de sorvete de creme
  • 1 mamão papaia grande maduro
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 4 colheres de (sopa) de licor de cassis

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador a polpa da papaia com a essência de baunilha e 2 colheres (sopa) do licor até obter um creme liso.
  2. Acrescente o sorvete e continue a bater até o creme ficar com textura espessa e homogênea.
  3. Sirva em taças individuais, regado com o licor restante.

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