3min
Por Vanusa Matamoros
Ingredientes (15 porções)
Para a geleia
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Para o 1º creme
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2 caixinhas de creme de leite(uso elegê)
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a mesma medida da lata de leite de vaca
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1 colher de maisena cheia
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cobertura
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1 caixinha de chantilly pequena da sua preferencia
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meia caixinha de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Geleia:
Descasque e pique o abacaxi em cubinhos, leve ao fogo médio, ele vai começar a minar água, deixe apurar (mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela) mais ou menos uns 20 minutos até que seque quase toda água.
- 2
Reserve.
- 3
1º creme:
Bata tudo no liquidificador, leve ao fogo médio mexendo sempre até virar um mingau,virou mingau, jogue em um refratário.
- 4
Deixe esfriar.
- 5
Assim que estiver frio cubra com a geleia de abacaxi e leve para geladeira por umas 2 horas.
- 6
Deixe o chantilly gelando conforme as instruções na caixinha.
- 7
Depois bata até ficar durinho.
- 8
Quando estiver durinho acrescente meia caixinha de leite condensado e bata mais um pouco, cubra o doce e está pronto!
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