Name: Bolo da vovó Dércia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 3 ovos; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 3 colheres de sopa de margarina; 2 copos de leite; sal (uma pitada); 1/3 xícara de óleo; 1 colher de fermento em pó (royal)

@ Dalmi Goulart

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Por Dalmi Goulart

Ingredientes (12 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 e 1/2 xícaras de açúcar
3 colheres de sopa de margarina
2 copos de leite
sal (uma pitada)
1/3 xícara de óleo
1 colher de fermento em pó (royal)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata os ovos, o açúcar, o óleo e a margarina em uma batedeira até ficar uma massa homogênea.
2
Depois acrescente o leite e a farinha de trigo, o sal e bata até a massa ficar homogênea e acrescentar o fermento em pó e bater mais um pouco.
3
Untar uma forma redonda com furo no meio e colocar a massa.
4
Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.