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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 2 copos de açúcar (rasos)
    • 2 copos de farinha de trigo
    • 2 copos de Nescau
    • 1 copo de leite
    • 3 ovos inteiros (use ovos grandes)
    • 1 colher de sopa de fermento em pó

    Recheio:

    • 1 pacote de coco seco ralado (100 g)
    • 1 copo de leite
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 1/2 lata de leite condensado

    Cobertura:

    • 100 g de margarina
    • 2 colheres de sopa de Nescau
    • 1/2 lata de leite condensado (o que sobrar do recheio)

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
      2. Em seguida, unte e polvilhe uma assadeira redonda média, despeje a massa e leve ao forno por uns 40 minutos.
      3. Corte o bolo assado ao meio e coloque o recheio.

      Recheio:

      1. Misture todos os ingredientes.
      2. Se preferir para apurar melhor leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.

      Cobertura:

      1. Leve os ingredientes no fogo até levantar fervura e cubra o bolo em seguida.

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