Name: Mosaico de gelatina
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 5 caixinhas de gelatina em pó de cores diferentes (uva, morango, abacaxi, tutti-frutti (azul) e limão); 1 envelope de gelatina branca em pó sem sabor de 24 g; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite

@ Sheila raquel de almeida

@ Laís Rayanne

@ Rosiane Moreira Carvalho

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Por Rosiane Moreira Carvalho

Ingredientes (8 porções)

5 caixinhas de gelatina em pó de cores diferentes (uva, morango, abacaxi, tutti-frutti (azul) e limão)
1 envelope de gelatina branca em pó sem sabor de 24 g
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Prepare cada gelatina separadamente, diluindo cada uma delas em 250 ml de água fervendo, e só. Coloque em recipientes de vidro, a que coloquei num de plástico ficou mais mole, a de morango.
2
Junte 5 colheres (sopa) de água fria á gelatina sem sabor e leva ao fogo em banho-maria até dissolver, não pode ferver. Bata no liquidificador, o leite condensado Mococa, o creme de leite Mococa e a gelatina sem sabor diluída por 1 minuto. Corte as gelatinas já prontas em cubos. Coloque os cubos das gelatinas numa forma para flã ou pudim e despeje sobre eles a mistura do liquidificador.
3
Misture levemente, a forma deve ser untada levemente com óleo de canola ou milho e levada à geladeira até ficar bem firme. Desenforme a gelatina,depois de horas de refrigeração.