40min
Por Edileusa
Ingredientes (8 porções)
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4 colheres (sopa) de guaraná
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o forno a 180ºC.
- 2
Bata bem as claras com o guaraná na batedeira, até as claras ficarem em neve.
- 3
Coloque o açúcar aos poucos, sem parar de bater.
- 4
Junte as gemas, uma a uma, e bata a cada adição.
- 5
Retire da batedeira, adicione a farinha de trigo com o fermento.
- 6
Depois despeje em uma assadeira (24 cm de diâmetro) untada e polvilhada.
- 7
Asse até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
- 8
Deixe esfriar e desenforme.
- 9
Utilize um copo de guaraná para umedecer o bolo.
- 10
Se preferir, poderá rechear o bolo com doce de leite e ameixas.
