1h
Ingredientes (15 porções)
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3 xícaras de bananas da terra picadas
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3 xícaras de doce de leite de soja
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1 xícara de coco ralado
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3 colheres (de sopa) de mel
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1/2 xícara de pão seco moido
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1/2 xícara de ameixa preta
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata tudo no liquidificador e leve para assar por 45 minutos (ou mais) em forno branco.
- 2
Quando a forma esfriar, leve à geladeira.
- 3
Desforme o pudim ainda gelado e sirva com calda de ameixa preta e mel.