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Bolo cremoso de banana
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Avatar de Elisa Monique Silva Dutra
Por Elisa Monique Silva Dutra

Ingredientes (8 porções)

  • açúcar2 1/2 xícaras de açúcar
  • ovo4 ovos
  • óleo1 xícara de óleo
  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • fermento1 colher de fermento
  • banana nanica6 bananas nanicas
  • canela em pó1 colher de canela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Reserve 1/2 xícara de açúcar.

  2. 2

    Bata no liquidificador o açúcar restante com os ovos, o óleo, a farinha peneirada, o fermento e o leite.

  3. 3

    Amasse as bananas junto com o açúcar reservado e a canela.

  4. 4

    Despeje metade da banana numa forma untada.

  5. 5

    Espalhe a banana amassada por cima e cubra como o restante da massa.

  6. 6

    Espere amornar para desenformar.

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