Name: Pudim mousse de chocolate
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor; 6 colheres (sopa) de água morna; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite gelado sem soro; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de açúcar cristal; 3 a 4 colheres de (sopa) de chocolate em pó; margarina sem sal para untar

Ingredientes (10 porções)

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
6 colheres (sopa) de água morna
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite gelado sem soro
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar cristal
3 a 4 colheres de (sopa) de chocolate em pó
margarina sem sal para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
No liquidificador, coloque o leite condensado o creme de leite, o açúcar, o leite e o chocolate em pó e reserve.
2
Hidrate a gelatina sem sabor na água morna, mexendo até a a gelatina ficar homogênea.
3
Despeje a gelatina no liquidificador com os demais ingredientes.
4
Bata por 2 minutos ou até a mistura ficar homogênea.
5
Despeje na forma de pudim com furo no meio untada com a margarina, leve à geladeira por 2 a 3 horas.
6
Se desejar desenforme, sirva com calda de sua preferência ou com sorvete.

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