Name: Especial de morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 300 g de creme de leite; 100 g de açúcar; 200 g de morangos maduros; 250 g de geleia de morango (caseira ou industrializada); Calda de leite com leite condensado (misturar 3 partes de leite para cada parte de leite condensado) a gosto; Pão de ló - 1 pedaço pequeno para cada porção (pode ser substituído por biscoito tipo champagne ou outros bolos brancos); Saco de confeitar; Pequenos potes para servir

Ingredientes (6 porções)

300 g de creme de leite
100 g de açúcar
200 g de morangos maduros
250 g de geleia de morango (caseira ou industrializada)
Calda de leite com leite condensado (misturar 3 partes de leite para cada parte de leite condensado) a gosto
Pão de ló - 1 pedaço pequeno para cada porção (pode ser substituído por biscoito tipo champagne ou outros bolos brancos)
Saco de confeitar
Pequenos potes para servir

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata o creme de leite e o açúcar na batedeira, até criar um chantilly. Corte os morangos ao meio, na vertical. Reserve. Use a calda de leite e leite condensado para regar os pedaços de pão de ló, deixando eles bem molhados.
2
Cubra o fundo dos potinhos com a geleia de morango e então coloque alguns pedaços de morango sobre a geleia.
3
Com a ajuda do saco de confeitar, recheie os potes com chantilly. Coloque um pedaço de pão de ló dentro de cada potinho, pressionando-o levemente no meio do chantilly.
4
Acrescente mais uma fina camada de chantilly, para cobrir o pão de ló. Enfeite o topo com mais alguns morangos, como se fizesse uma tortinha de morango.
5
Cubra tudo com mais uma fina camada de geleia de morango. Sua sobremesa já está pronta! Você já pode provar ou, se preferir, deixe-a um tempinho na geladeira. Bom apetite!