10min
Ingredientes (20 porções)
-
1 1/2 copo de açúcar
-
3 claras
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em um recipiente, todos os ingredientes.
- 2
Leve ao fogo e misture, faça isso rapidamente pois é só para as claras se misturarem com o açúcar.
- 3
Tire do fogo e coloque na batedeira.
- 4
Bata até que fique duro, vire a tigela, se não cair, está no ponto.
- 5
Dica: você pode usar para confeitar bolos e cupcakes, também pode misturar frutas como morango, amora, framboesa, kiwi e outras.



