Name: Pavê de prestígio
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 e 1/2 pacotes de bolacha de maizena ou de chocolate; 150 ml de leite (para umedecer as bolachas); 1 lata de leite condensado; 3 colheres de sopa (não muito cheias) de maizena; 500 ml de leite integral; 60 g coco ralado; 1 lata de leite condensado; 5 colheres de achocolatado; 50 ml de leite integral; 1 colher de sopa de margarina ou manteiga (bem cheia)

Ingredientes (8 porções)

1 e 1/2 pacotes de bolacha de maizena ou de chocolate
150 ml de leite (para umedecer as bolachas)

Creme branco

1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa (não muito cheias) de maizena
500 ml de leite integral
60 g coco ralado

Creme de brigadeiro

1 lata de leite condensado
5 colheres de achocolatado
50 ml de leite integral
1 colher de sopa de margarina ou manteiga (bem cheia)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Creme banco:
Coloque o leite na penela junto com a maizena (dissolver antes de ligar o fogo) depois mexer sempre em fogo médio, até virar um mingau.
2
Quando estiver pronto antes de desligar o fogo acrescente o leite condensado e 50 ml do coco, mexa até virar um mistura homogênea.
3
Creme de brigadeiro:
Em uma panela coloque todos os ingredientes e mexa sempre em fogo médio, até que vire uma mistura homogênea (no ponto de desgrudar da panela).
4
Forre um recipiente com as bolachas já umedecidas no leite (sempre).
5
Coloque uma camada do creme branco, uma de bolacha, uma de chocolate e assim sucessivamente, sendo que a última camada seja do creme de brigadeiro.
6
Por cima coloque os 10 ml de coco ralado pra decorar.
7
Bom apetite!