Name: Pudim de pão caseiro
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 ovos inteiros; 3 fatias de pão caseiro; 1 copo de leite ou de suco de laranja; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher das de sopa rasa de maizena

@ Marilda Kenne Boeno

@ Vanessa Camargo

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Por Marilda Kenne Boeno

Ingredientes (8 porções)

6 ovos inteiros
3 fatias de pão caseiro
1 copo de leite ou de suco de laranja
1/2 xícara de açúcar
1 colher das de sopa rasa de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Junte os ovos, o açúcar e as fatias de pão sem as cascas.
2
Coloque o leite (pode substituir o leite por suco de laranja).
3
Coloque o açúcar e a maizena e bata no liquidificador por alguns minutos.
4
Na forma de pudim coloque 10 colheres de açúcar, leve a fogo para dourar da cor que desejar.
5
Depois espalhe por toda a forma, deixe esfriar o caramelo, coloque para ferver em banho-maria por 50 minutos.
6
Desenforme ainda morno, bom apetite!