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Vídeo sugerido Arroz doce simples e tradicional
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2h 30min
Ingredientes (10 porções)
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2 latas de leite condensado
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2 colheres (sopa) de maisena
- 2 latas de leite (medida de leite condensado)
-
3 gemas
-
2 caixas de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
-
1/2 xícara de castanha de caju picada
- 2 xícaras de chocolate ao leite picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas e passe-as na peneirinha, coloque junto e leve ao fogo médio até engrossar o creme branco.
- 2
Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite.
- 3
Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro
- 4
Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos.
- 5
Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos.
- 6
Retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate.
- 7
Derreta o chocolate ao leite e espalhe em cima da torta.
- 8
Deixe na geladeira por 2 horas.
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