Name: Cocadinha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de margarina ou manteiga; 5 ovos; 1 coco grande (mínimo 1,200 kg) ralado

Cocadinha

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Por Jullysk

Ingredientes (5 porções)

1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
5 ovos
1 coco grande (mínimo 1,200 kg) ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata as claras em neve.
2
Bater as gemas, o açúcar e a manteiga até formar um creme.
3
Misture o leite condensado e o coco.
4
Coloque as claras em neve.
5
Mexa tudo lentamente, coloque em forminhas de papel e leve para assar em forno baixo.