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Bolo de fubá com chocolate

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  • Imagem enviada por Renato
Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 3 ovos;
    • 2 xícaras de açúcar;
    • 3/4 de xícara de óleo;
    • 1 xícara de fubá;
    • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
    • 1 xícara de leite;
    • 1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó;
    • 3 colheres de sopa de achocolatado;
    • 3 colheres de sopa (cheia) de coco ralado.

    Recheio (opcional - não vai ao fogo):

    • 7 colheres de açúcar
    • 3 colheres de achocolatado
    • 3 a 4 colheres de água

    Modo de Preparo

    1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o achocolatado, por último acrescente o fermento em pó e mecha mais um pouco.
    2. Separe a massa em 3 partes, unte uma forma de buraco com óleo e farinha, coloque 1/3 da massa, em seguida em uma travessa misture mais 1/3 da massa com 3 colheres de achocolatado, mecha bem e coloque na assadeira, por fim o restante da massa em cima.
    3. Asse em forno médio por 30 minutos (não precisa preaquecer).
    4. A cobertura é só mexer (não precisa ir ao fogo), fica uma pasta grossa e vai em cima do bolo morno.
    5. Por último deixe o bolo no forno mais uns minutos para o chocolate derreter.

    PELA WEB

    Comentários

    • Estou fazendo vamos ver se vai ficar bom

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