Name: Sorvete caseiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 1 colher e meia de sopa de liga neutra; 1 litro de leite; 1 colher de cha de emulsificante; 1 leite condensado; Sabor: suco concentrado ou em pó; Em caso do suco 1 copo de 250 ml; Em caso do pó pode ser encontrado em casas de artigos de festas de aniversário pode ser dosado a gosto

Ingredientes (9 porções)

1 colher e meia de sopa de liga neutra
1 litro de leite
1 colher de cha de emulsificante
1 leite condensado
Sabor: suco concentrado ou em pó
Em caso do suco 1 copo de 250 ml
Em caso do pó pode ser encontrado em casas de artigos de festas de aniversário pode ser dosado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Primeiro em um liquidificador bata o leite e a liga neutra.
2
Após isso deixe no congelador até formar uma camada congelada.
3
Observação: tem que ser batedeira planetaria porque as convencionais não aguentam e podem queimar.
4
Quando endurecer coloque o conteúdo na batedeira com o leite condensadoe o sabor, deixe bater até dobrar de tamanho.
5
Depois coloque no congelador atá endurecer.