Name: Cuca de banana da Lorena
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; ½ xícara de óleo; ½ xícara de leite; ½ xícara de maisena; 1 ½ xícara de açúcar; 1 ½ xícara de farinha; 1 colher de sopa de fermento; 3 bananas d'água cortadas em rodelas ou fatias; açúcar e canela

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Por Lorena Freitas

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
½ xícara de óleo
½ xícara de leite
½ xícara de maisena
1 ½ xícara de açúcar
1 ½ xícara de farinha
1 colher de sopa de fermento
3 bananas d'água cortadas em rodelas ou fatias
açúcar e canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos por mais ou menos 30 segundos,
2
Depois acrescente aos poucos a maisena, o açúcar, a farinha e o fermento, bata até ficar
3
Uma massa lisinha.
4
Coloque metade na massa em um tabuleiro ou forma untado com margarina e farinha
5
Arrume metade da banana em cima da massa e salpique açúcar e canela por cima da
6
banana.
7
Coloque a outra metade da massa e arrume a outra metade banana com açúcar e canela,
8
Leve ao forno de 30 a 40 minutos.