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Bolo de bacia
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Por Paula crispim

Ingredientes (20 porções)

  • 2 massas básicas de pão-de-ló
  • 1 mistura de pó para pudim sabor baunilha
  • 1 mistura de pó para pudim sabor chocolate
  • 1 mistura de pó para pudim sabor morango
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de pêssegos em calda sem caroços picadinho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare os pudins separadamente cada sabor conforme instruções da embalagem. Reserve.

  2. 2

    Em seguida corte o pão-de-ló em tiras finas na largura menor do retângulo da massa. Unte uma bacia com manteiga ou margarina sem sal e comece a montar o bolo.

  3. 3

    Forre o fundo da bacia com tiras de pão-de-ló regue estas tiras com parte do leite condensado e coloque sobre as tiras o pudim de chocolate já frio.

  4. 4

    Segunda camada:

    O mesmo procedimento, tiras de pão-de-ló regada com leite condensado o pudim de baunilha sobre as tiras e sobre o pudim o pêssego picadinho.

  5. 5

    Terceira e última camada:

    Novamente tiras de pão-de-ló regada com leite condensado e o pudim de morango.

  6. 6

    Em seguida cubra a bacia com papel alumínio ou filme ou ainda um guardanapo de tecido limpo e úmido.

  7. 7

    Leve à geladeira por 12 horas, melhor de um dia para o outro passado este tempo vire a bacia sobre uma bandeja e desenforme o bolo.

  8. 8

    Opções: Pode mudar o pêssego por morangos frescos ou bombons mudando a disposição dos pudins.

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