Name: Bolo de maçã da sogra
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 xícaras de farinha de trigo; 3 xícaras de açúcar; 4 ovos; 4 maçãs picadas sem casca; 1 xícara de margarina derretida; 2 colheres de sopa de fermento em pó; Passas, nozes (ou castanhas) e canela a gosto

Ingredientes (10 porções)

4 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
4 ovos
4 maçãs picadas sem casca
1 xícara de margarina derretida
2 colheres de sopa de fermento em pó
Passas, nozes (ou castanhas) e canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture todos os ingredientes aos poucos.
2
A massa ficará bem pesada e você terá a impressão de que não dará certo. Mas fique tranquilo.
3
Coloque a massa em um assadeira untada e enfarinhada.
4
Polvilhe uma farofa de canela e açúcar em cima da massa e leve para assar.
5
O tempo no forno dependerá da potência (em torno de 30 a 40 minutos), mas verifique sempre se a massa já está assada, por palitá-la.
6
O bolo não crescerá muito - o formato dele é assim.