Name: Torta de bolachas (sem uso de fogão)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de 350 g de bolacha Maria; 1 pote de 300 g de nata; 1 pote 300 g de doce de leite; 4 ovos; 7 colheres (sopa) de açúcar; Leite para molhar as bolachas

Ingredientes (12 porções)

1 pacote de 350 g de bolacha Maria
1 pote de 300 g de nata
1 pote 300 g de doce de leite
4 ovos
7 colheres (sopa) de açúcar
Leite para molhar as bolachas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Creme:
Separe os ovos em clara e gema.
2
Com as gemas e o açúcar bata uma gemada.
3
Acrescente o pote de doce de leite e a nata.
4
À parte bata as claras em neve.
5
Depois de misturar bem a gemada, a nata e o doce de leite, misture delicadamente as claras em neve até ficar uma mistura bem uniforme.
6
Montagem:
Molhe as bolachas no leite e forre o prato, alternando com camadas de bolacha e creme até que acabe com a última camada de creme.
7
Esmague grosseiramente umas 10 bolachas para formar uma farofa com pedacinhos de bolacha.
8
Polvilhe sobre a torta
9
Leve à geladeira por 3 horas.
10
Bom apetite!