30min
Ingredientes (1 porção)
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3 copos de leite de vaca (requeijão)
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9 colheres (sopa) de açúcar
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300 g de amendoim torrado e moído
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2 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com a metade do açúcar.
- 2
Junte o leite , e leve ao fogo até ferver, mexendo sempre.
- 3
Tire do fogo e deixe esfriar.
- 4
Bata as claras em neve, junte o restante do açúcar e bata bem.
- 5
Junte o amendoim e mexa sempre, juntando o creme que já deve estar frio.
- 6
Leve para gelar.
