Compartilhar
Imprimir
40min
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
-
-
-
-
3 bananas (nanica grande) fatiadas
-
Para polvilhar
-
4 colheres (de chá) de açúcar
-
1 colher (chá) de canela em pó (misture e reserve num copo)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Em uma vasilha junte a farinha, o açúcar, as gemas dos ovos, a manteiga, o mel, a essência de rum e o fermento.
- 3
Bata na batedeira por alguns minutos, deixando a mistura completamente homogênea.
- 4
Junte a clara em neve e misture usando apenas uma colher.
- 5
Unte com manteiga e farinha uma forma retangular (média).
- 6
Despeje metade da massa e então forre com as bananas.
- 7
Despeje o restante da massa e leve ao forno por (aproximadamente) 30 minutos.
- 8
Retire do forno e polvilhe com o açúcar misturado a canela em pó.
- 9
Retorne ao forno para terminar de dourar.
- 10
Bom apetite!
Veja também…
Bolo de banana caramelada
Bolo de banana e aveia
Bolo de banana simples
Bolo de banana e canela
Bolo de banana fofinho
Bolo de banana integral
Bolo de banana e maçã
Bolo de banana fit
