Name: Bolo de canela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de margarina; 1 xícara de chá de açúcar; 3 ovos; 1 xícara de chá de maizena; 1 xícara de chá de farinha de trigo; sal; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 colheres de chá de canela em pó; 1 xícara de chá de leite

Ingredientes (12 porções)

1 xícara de chá de margarina
1 xícara de chá de açúcar
3 ovos
1 xícara de chá de maizena
1 xícara de chá de farinha de trigo
sal
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de chá de canela em pó
1 xícara de chá de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Preaqueça o forno a 180°C por 40 minutos.
2
Junte a margarina com o açúcar e bata até obter uma mistura cremosa.
3
Depois, juntando os ovos, um a um, batendo após cada adição.
4
Em seguida, adicione a maizena, a farinha, 1 pitada de sal, o fermento e a canela, alternando com colheradas de leite.
5
Despeje a massa numa fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno já quente.
6
Asse por 40 minutos ou até que ao espetar um palito no bolo, este saia seco.
7
Sugestão: antes de servir, misture um pouco de canela com açúcar e peneire por cima do bolo.